Exploration du pot-au-feu, un classique revisité # Ce mets, au cœur des repas familiaux, se distingue par sa capacité à réunir les gens autour d’une table chaleureuse. La recette du pot-au-feu semble simple en apparence, mais chaque étape de la préparation joue un rôle crucial dans la création d’un plat…